saos lada hitam • Bahan saus lada hitam : • saos tiram • lada bubuk • Ayam fillet secukupnya • Tepung bumbu serbaguna (siapkan di 2 mangkok, 1 untuk tepung basah, 1 untuk tepung kering) • Ketumbar bubuk • air dingin. 20 menit.
Saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sisa mentega memasak daging. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu cair dan Royco Kaldu Sapi. Masak hingga mengental.
Pemula. Resep steak daging sapi ala rumahan ini disajikan dengan saus lada hitam. Bikinnya, bisa pakai sisa daging kurban. Penulis Lea Lyliana. |. Editor Lea Lyliana. KOMPAS.com - Daging kurban dapat dikreasikan menjadi hidangan lebih modern dan kekinian. Salah satu sajian yang bisa dibuat ialah steak daging sapi rumahan.
Bahan Utama Untuk Steak Daging Lada Hitam: 4 potong sirloin sapi (200gr) 1 sdt Lada hitam; 2 sdt margarine; 1sdt Garam; Bahan Membuat Saus Steak Daging Lada Hitam: 150 ml kaldu sapi; 1 sdt garam; 2 sdm saus BBQ; 1 buah bawang bombay (cincang) 2 sdt tepung terigu; 1 sdt pala bubuk; 1 sdm saus tomat; 1 sdt lada hitam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm
1. Tumis bawang bombay dengan margarin sebagai bumbu dasar. Langkah pertama dari membuat saus lada hitam adalah menumis bawang bombay. Tumisan bawang bombay ini memberikan aroma sedap dan rasa manis-gurih yang akan digunakan sebagai bumbu dasar saus. Supaya hasil saus yang lebih harum dan gurih, gunakan 1 sdm margarin untuk menumis.
Pemula. Resep steak daging sapi dan saus dengan bahan bawang putih, bawang merah, mustard, garam, kecap inggris, minyak sayur dan thyme.
RXqlw. 454 377 343 209 471 78 363 92 455
cara membuat saus lada hitam steak
